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  • 腐乳香素馅水饺

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

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    准备材料:白菜,豆腐干,水发粉条,冬笋,香菜梗,酱油,盐,白砂糖,广合红方腐乳,香油,饺子皮

    菜谱特色:最适合在年夜饭中出现的素饺子,带着腐乳的香气,有着和荤馅一争高下的实力。

    标签: 饺子 腐乳 小吃 年夜饭

  • 盆菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:鸡,生菜,菜心,白果,鸡腿菇,支竹,木耳

    菜谱特色:大寒过后特冷,菜炒端出来没多久就凉了,打火锅又易上火,还是来个大盆菜好。简单方便,是一道不错的快手菜。

    标签: 主食 简单 开胃

  • 炝炒救心菜

    类别:家常菜 | 烹饪方式:炒,煮,拌 | 难度:容易 | 时间:10分钟

    准备材料:救心菜,大蒜,精盐,味精,酱油,香醋,菜油,花椒,干辣椒

    菜谱特色:救心菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,胡萝卜素,维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等多种人体需要的物质。有镇静降压、养心宁神、消肿解毒、活血化瘀等药理功能,并有降低苯丙胺的毒性...

    标签: 养心菜 费菜

  • 青椒炒白菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:白菜,青椒,酱油,葱,姜,盐

    菜谱特色:虽然白菜现在已经不是北京人秋冬季节的唯一菜式了,但是白菜做好了确实还让人挺爱吃的。

    标签: 白菜 青椒 便捷家常菜

  • 红焖山猪肉

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,煮,焖,灼 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:山猪肉,大葱,腐竹,姜片,鸡汤,柱候酱,花生酱,腐乳,糖,盐,老抽,蚝油

    菜谱特色:来自广州小乡村农庄覃伟锋的大厨食谱:肉质厚实有嚼劲的山猪肉,绝对是美味之选。将山猪的后腿肉洗净,直接放入热锅中煸炒,目的是去掉山猪肉中的臊味。放入酱料和鸡汤,焖烧至肉熟烂,...

    标签: 大厨食谱 粤菜 家常菜

  • 韩国芝士年糕火锅

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:芝士年糕,辛拉面,韩国泡菜,肥牛片,香肠,鱼饼,金针菇,洋葱,韩国辣椒酱,盐

    菜谱特色:韩国芝士年糕火锅是一款深受大众喜爱的美食之一,采用新鲜的蔬菜,美味的鱼饼,鸡蛋,香肠以及芝士年糕和拉面加入用韩国传统辣椒酱秘制的酱料,年糕与特色芝士年糕的完美结合,使人享受...

    标签: 韩式风味 主食 家庭餐 火锅 大众菜

  • 全家福
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:熏鱼,肉皮,大白菜,木耳,肉丸,白米虾,茭白,小青菜,咸肉,盐,酱油

    菜谱特色:来自上海新农村陈辉的大厨食谱:全家人团聚在一起就是一种幸福。一大家子一起吃饭,自然少不了美味的意头菜。大白菜、虾、青菜、咸肉、肉皮、肉丸,加上木耳、茭白,一锅荤素搭配,色香...

    标签: 主食 简单 开胃 荤菜

  • 兴国鱼丝

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:兴国鱼丝,红椒,葱,米酒,鸡精,盐,姜,上海青,胡萝卜

    菜谱特色:兴国鱼丝是赣州特产之一,鲜美嫩滑、柔韧可口、贮存方便,既可居家食用,又可馈赠亲友;做菜也是味道一流的。

    标签: 简单 开胃菜式 下酒菜 主食 赣州特产

  • 家常焖饼
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17分钟

    准备材料:饼丝,鸡精,酱油,蒜,姜,猪肉,葱,白菜

    菜谱特色:美味可口的家常菜,荤素搭配。焖饼就是这么简单可口,也许正因为它的普通,才能成为老百姓的家常便饭吧。

    标签: 简单 开胃 蔬菜 小炒

  • 上汤娃娃菜

    类别:热菜,汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:娃娃菜,皮蛋,青红辣椒,蒜头,鸡汤,葱,油,盐,鸡精

    菜谱特色:又是一道即可做汤又可做菜的家常菜。嫩嫩甜甜的娃娃菜真的很好吃。

    标签: 便捷家常菜 快手汤 快手菜 家宴

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