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找到 所有 > 搅拌 相关菜谱 319
  • Mojito

    类别:饮品 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:13分钟

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    准备材料:白朗姆酒,苏打水,柠檬,薄荷叶,碎冰

    菜谱特色:来自冯立明的大厨食谱:“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司(Mojo Sauce),而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”,意思...

    标签: 白朗姆酒 苏打水 薄荷叶 柠檬 鸡尾酒 简单

  • 酱油虾

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炸,搅拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:青虾/白米虾,葱,姜,蒜末 ,干辣椒,蒸鱼豆豉 ,生抽 ,糖 ,盐 ,鸡精

    菜谱特色:来自上海九兴里餐厅周恩生的大厨食谱:酱油虾可谓是上海人餐桌上的经典。白米虾过过油后,放在特制酱油里,壳与肉的缝隙里充满了酱油,一口下去,烫烫的,白米虾肉质的弹性和鲜味,加上...

    标签: 大厨食谱 上海菜 上海九兴里餐厅

  • 自制韩国泡菜
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:中等难度 | 时间:3日5小时

    准备材料:白菜,盐,小葱,韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,生牡蛎,白糖,水,鱼露,酱油,苹果,梨,柠檬,虾酱,糯米粉,蒜,姜

    菜谱特色:这是一道韩国料理——韩国泡菜。色泽鲜艳,香辣美味,看起来就让人有食欲。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能;对预...

    标签: 韩式风味 蔬菜 主食 开胃 泡菜做法 简单

  • Vodka Martini 伏特加马天尼

    类别:饮品 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:13分钟

    准备材料:干味美思Dry Vermouth,苏红伏特加,柠檬皮,冰块

    菜谱特色:来自冯立明的大厨食谱:马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王。它是“一种”酒而不是“一款”酒,是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子,而是以无色烈酒(大多数...

    标签: 马天尼酒 伏特加 鸡尾酒的做法 简单

  • Cupcake

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烤,搅拌 | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:鸡蛋,水,砂糖,面粉,塔塔粉

    菜谱特色:来自广州三意屋吴惠宜的大厨食谱:关于Cupcake的起源有两个说法:一是说19世纪的时候,人们还没有制作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕,于是就使用这些容器来命名;另一种是说法是...

    标签: 大厨食谱 三意屋 甜品

  • 芒果肠粉
    功效:

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:煮,搅拌 | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:芒果,椰浆,澄粉,椰汁

    菜谱特色:  芒果椰子本身是绝妙搭配,而这道甜品的独特之处在于大厨巧用椰浆和澄粉混合。煮开后晾干结皮,匠心独运地做成软滑柔嫩如同凝脂一般的雪白肠粉。   口感似啫喱,又比啫喱?..

    标签: 芒果甜品 港式甜品

  • 香辣木瓜丁

    类别:家常菜 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:3日35分钟

    准备材料:指天椒,青木瓜,豆豉,冰糖,生蒜头,白酒,醋,李锦记生抽

    菜谱特色:这款小菜色泽金黄,香跪嫩滑可口,味道鲜美,适合送粥或者作为饭前开胃菜。

    标签: 简单 开胃小菜 佐食 木瓜

  • 草莓思慕雪Smoothie
    功效:

    类别:饮品 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:18分钟

    准备材料:新鲜或冷冻草莓,冷冻香蕉块,酸奶,橙汁,冰块

    菜谱特色:夏日炎炎,当你大汗淋淋从外面归来时,如有一杯Smoothie,那是多么地爽啊。Smoothie是在欧美非常風行的一种低热量的健康饮品。中文名:思慕雪、思慕、果昔等。是一种富...

    标签: 士多啤梨 开胃 甜食 简单

  • 曲奇饼

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:煮,烤,搅拌 | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:牛油 ,糖 ,鸡蛋,面粉

    菜谱特色:来自广州三意屋吴惠宜的大厨食谱:曲奇,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文ko...

    标签: 大厨食谱 三意屋 甜品

  • 榴莲飘香

    类别:特色点心小吃,中式甜点 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:榴莲,榴莲汁,西米,椰汁,西柚果粒

    菜谱特色: 榴莲浓郁飘香的甜品,甜腻适中,榴莲和椰子交融起舞,恰到好处的甜蜜,多一份嫌太浓烈,少一分恨味道不足!绝对是榴莲控的大爱! 做法非常简单,事先煮好一锅西米,短短5分...

    标签: 榴莲 港式甜品 五代同糖

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