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找到 所有 > 不粘锅 相关菜谱 2379
  • 红焖肘子
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

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    准备材料:猪前肘,冰糖,盐,水,香葱,油

    菜谱特色:这道家常菜色泽红亮,软烂咸香,汁醇味浓。几天没离开肉的你,今天不妨是试试来个肘子,看看讨不讨您的欢心。

    标签: 主食 荤菜 开胃 佐酒 热菜

  • 顺德煎焗鱼头

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:煎,焗 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:大头鱼头,姜片,葱白,蒜头,黑胡椒粉,生粉,秘制黄金粉,干葱头,蛋黄液,盐,糖,味粉

    菜谱特色:来自广州白云万达希尔顿酒店的大厨菜谱:     顺德招牌菜:秘制煎焗鱼头滑嫩大法公开。     煎焗鱼头,最关键在外酥内滑,内里汁水却不流失!这道菜,百分之...

    标签: 顺德煎焗鱼头

  • 鲍鱼焖鸡

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,煎,焖 | 难度:容易 | 时间:27分钟

    准备材料:鲍鱼,鸡,姜葱,料酒,盐,柱候酱,香油,生抽,生粉,高汤,糖,耗油

    菜谱特色:  在家里用鲍鱼招待客人的色香味俱全大菜。   家中来客自然要露一手。吃鸡已经不能满足你家刁钻吃客的需求了,不妨买点新鲜鲍鱼,做一道大餐款待一下你的小伙伴们。 ...

    标签: 鲍鱼焖鸡

  • 青黄豆烧鸭

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:仔鸭,鲜青黄豆,郫县豆瓣,花椒,水豆粉,化猪油,精盐,姜,酱油,鮮汤(或者水),味精,葱段

    菜谱特色:此菜色泽红亮,肉软豆酥,入味可口,鲜香醇厚。

    标签: 鸭的做法

  • 莴笋烧兔

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:鲜兔肉,莴笋,郫县豆瓣,姜,花椒,植物油,料酒,酱油,精盐,冰糖,草果,八角,葱,水豆粉,鲜汤

    菜谱特色:色泽红亮,兔肉细嫩,莴笋碧绿,咸鲜微辣,很下饭。

  • 琥珀花生

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:炒,炸 | 难度:中等难度 | 时间:50分钟

    准备材料:花生仁,淀粉,鸡蛋,白糖

    菜谱特色:这花生香、甜、脆,就是炒糖那一步有些人可能会觉得难一点。其实火不用开的太大,温度也不要太高,稍微有些耐心,就可以做好了。

    标签: 坚果 鸡蛋 花生 零食 中式小吃 白糖

  • 北方大饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:开水面团,色拉油

    菜谱特色:这道煎大饼是北方主食,最著名的是卷大葱吃;也可和粥喝,也可切成条做成炒饼,也可啥也不要直接吃,非常有面香,吃得实实在在。

    标签: 煎饼 早餐 特色小吃 零吃

  • 墨西哥玉米饼

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:10寸玉米饼皮,马苏里拉芝士,车打芝士,鸡肉,墨西哥小辣椒,精制油

    菜谱特色:来自孙佳的大厨食谱:芝士、鸡肉、饼皮的特殊搭配,有点像披萨。有人说,披萨其实就是中国的大饼。貌似相同的美食在全球范围内流转,却总是带有每个地方不同的风味。美国是一个移民国家...

    标签: 玉米饼 玉米饼的做法 芝士 鸡肉 墨西哥小辣椒 简单

  • 美味鲫鱼汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:新鲜鲫鱼,葱,春笋,姜片,香菇,瘦肉,食用油,蘑菇精,胡椒粉,料酒,盐

    菜谱特色:鲫鱼药用价值极高,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳...

    标签: 简单 开胃 快手汤 鲫鱼做法

  • 香煎太阳鱼
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:太阳鱼 ,油 ,生抽,葱花,白糖 ,姜丝,料酒,盐

    菜谱特色:鱼含有丰富的蛋白质,脂肪含量少,多吃多身体很有好处。煎得金黄诱人的太阳鱼,香脆可口,肉质鲜美,调制的酱汁被充分吸收,浓郁的味道十分好下饭。

    标签: 太阳鱼 鱼的做法 家常 海鲜 简单

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