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找到 所有 > 砂锅 相关菜谱 616
  • 海带排骨汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时10分钟

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    准备材料:猪骨,海带,绿豆,姜,盐,水

    菜谱特色:最喜欢吃海带排骨汤,海带有点韧劲,特别好吃。

    标签: 海带排骨汤 绿豆 韧劲

  • 姜汁酒浸猪腰

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:生姜,猪腰片,生粉,米酒,生抽,油

    菜谱特色:猪腰有补肾功效,而姜汁驱寒去湿,白酒能驱寒,而姜与酒的搭配还能去除猪腰臊味,是一道不错的药膳汤。

    标签: 药汤 开胃 简单 猪腰

  • 三味大炖鹅

    类别:热菜,汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:6小时25分钟

    准备材料:鹅肉,土豆,干红辣椒,油菜心,花椒,姜,油,味精,大葱,盐

    菜谱特色:冬季可以多喝鹅汤,吃鹅肉,这样既能补充营养,又可以提高免疫力以及御寒的能力,对治疗和预防感冒、咳嗽等冬季常见病也有一定的效果。

    标签: 鹅的做法 滋补御寒 防咳嗽 简单

  • 全家福
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:熏鱼,肉皮,大白菜,木耳,肉丸,白米虾,茭白,小青菜,咸肉,盐,酱油

    菜谱特色:来自上海新农村陈辉的大厨食谱:全家人团聚在一起就是一种幸福。一大家子一起吃饭,自然少不了美味的意头菜。大白菜、虾、青菜、咸肉、肉皮、肉丸,加上木耳、茭白,一锅荤素搭配,色香...

    标签: 主食 简单 开胃 荤菜

  • 婴儿辅食:鱼粥

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:5小时12分钟

    准备材料:鲫鱼鱼腩,大米,水,葱花

    菜谱特色:宝宝长到5,6个月的时候,可以开始给他辅食,为保证营养,又不肥腻,鱼粥是一个很好的辅食开始。

    标签: 辅食 儿童营养粥 鱼腩

  • 三鲜米线

    类别:面食 | 烹饪方式:其他烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:米线,时令绿叶菜,葱花,榨菜,黑木耳,香菇(平菇),西红柿,猪肝,猪肉片

    菜谱特色:很简单的一锅米线,加了几种不同的配料,成就一锅美味的三鲜米线。

    标签: 绿叶菜 榨菜 黑木耳 香菇 西红柿 猪肝

  • 棉茵陈木棉花煲鲫鱼汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:鲫鱼,姜,猪骨,蜜枣,棉茵陈,干木棉花

    菜谱特色:木棉花可以清热、利湿、解毒。用于泄泻、痢疾、血崩、疮毒。三四月是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困。这是一款效果不错的祛湿清热靓汤,清热祛湿利水,适宜湿气重的时候吃...

    标签: 主食 简单 汤的做法

  • 粉丝膏蟹煲

    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,炸,焖 | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:粉丝,膏蟹,冬菇碎,葱姜蒜末,红椒米,高汤,生抽,耗油,淀粉,胡椒粉,细糖

    菜谱特色:来自广州金华安大酒店王丽明的大厨食谱:在王师傅看来,做好“粉丝膏蟹煲”,诀窍不外乎两点: 1、膏蟹要择膏肥壮实为佳; 2、粉丝要油炒干炒散。 橙红似火的蟹壳,金黄发亮...

    标签: 粤菜 潮汕菜 膏蟹 粉丝 海鲜

  • 干烧猪腩肉

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:焖,烧 | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:猪腩肉,大蒜,生姜,蒜,朝天椒,生抽,耗油,酒糟,盐,白糖,自制辣椒酱,香菜

    菜谱特色:来自广州食赣佳邓启奇的大厨食谱:江西烧菜最讲究的是味汁浓郁,原汁原味。不用水淀粉,巧控制火候,中火收干汤汁,让其味全部融入菜中。吃起来浓郁醇厚,让人回味无穷。这道猪腩肉,选...

    标签: 干焖烧猪腩肉

  • 夏枯草煲猪横脷
    功效:

    类别:家常菜,汤/羹 | 烹饪方式:煮,炖 | 难度:容易 | 时间:3小时10分钟

    准备材料:夏枯草,蜜枣,黄豆,生地,龙骨,猪展肉,猪横脷,盐

    菜谱特色:来自广州中国大酒店的大厨食谱:     春季祛湿清肝润肺的必喝靓汤。     猪横脷有健脾胃、助消化的作用,是广东民间常为煲汤的材料之一。此汤和清热解毒的夏枯草...

    标签: 夏枯草煲猪横脷祛湿 靓汤 春季食谱

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